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Les petits conseils cuisine de Leo !!

Quand vous faites des tartes ou tartelettes avec des fruits juteux faites cuire la pate dans les moules avant de mettre les fruits jusqu'a qu'elle devient un peu dure (environ10 minutes) !! Les fruit vont garder leur jus et ne dégoulineronent plus .

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Les mini-tartelettes aux prunes !

Les ingrédients (pour 5 tartelettes): -1 pâte brisée - une dizaine de prunes (reines claudes) -Cassonade (sucre roux) -farine Les ustensiles: -5 petits moules -un couteau -un bol ou coupelle -un rouleau à patisserie pour les pates fait maison Programmer...

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À propos

Un blog rien que de cuisine : )